czwartek, 20 grudnia 2018

Tort piernikowy

Witam,
Świąteczne przygotowania w pełni, ale jeśli nie macie jeszcze pomysłu na wypieki to polecam torcik piernikowy. Jest to wariacja na temat tradycyjnego piernika, którego nie trzeba robić z wyprzedzeniem, a forma jest bardziej uroczysta. Dodatkowo zestawienie smaków zaspokoi każde podniebienie. Spróbujcie sami!



piątek, 14 grudnia 2018

Biszkopciki

Witam!
Ostatnio będąc w sklepie, chciałam kupić biszkopty dla swojego dziecka. Na szczęście spojrzałam jednak na skład sprzedawanych produktów i przeraziło mnie to, co tam zobaczyłam. Szczególnie, że jest to produkt dedykowany dzieciom, a mimo to producenci wrzucają tam tyle śmieci, że nie zdecydowałam się na podawanie tego dziecku. Musiałam więc sama zrobić te słodkie przekąski i wszyscy na tym zdrowiej wyszliśmy, więc polecam, bo biszkopty, jak biszkopty, nie ustępują w smaku tym sklepowym, a można samemu ustalić sobie ich słodkość, wielkość, czy kształt.



Bitki z makiem

Witam!
Grudzień i okres świąteczny to sezon na mak. Nie zawsze jednak mamy ochotę na ciasta napakowane makiem, stąd moja propozycja na ciasteczka z dodatkiem maku. Nie są za słodkie, a jako że są niewielkie pasują idealnie na kęs. Oczywiście, można również wykonać je bez maku, jednak ja uwielbiam mak, więc się zajadam taką wersją.



czwartek, 29 listopada 2018

Wafle przekładane

Witam,
Po dłuższej przerwie znów mam chwilę czasu, żeby coś wrzucić na bloga. A jako, że wcześniej tego czasu nie miałam, przedstawię teraz mój pomysł na szybką słodkość, a zarazem smak dzieciństwa, czyli wafle przekładane. Kiedy byłam mała, jadaliśmy wafle jedynie z dżemem, ale teraz się zastanawiam, jak my taką słodycz dawaliśmy radę przełknąć. Wymyśliłam więc większe urozmaicenie i lekkie zniwelowanie tej słodyczy i wyszło bardzo fajnie. Zapraszam do zapoznania się z moją propozycją.



poniedziałek, 30 kwietnia 2018

Róże z jabłek i ciasta francuskiego

Witam!
Od dawna miałam ochotę sprawdzić, czy róże z ciasta francuskiego i jabłek naprawdę są takie łatwe i dobre. I okazało się, że internety nie kłamią. A do tego są bardzo efektowne. Same plusy.




Rogaliki krucho-drożdżowe

Witam,
Szybka przekąska na słodko. Rogaliki o lekko chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu z nadzieniem, jakie kto lubi, u mnie z dżemem owocowym. Polecam!





sobota, 17 marca 2018

Czerwony... i dodatki

Witam!
Jako, że ostatnio publikowałam jedynie przepisy to teraz pora na zmianę tematu, a mianowicie na pokazanie wzorów na paznokciach. 
Jeden wzór to tzw. "polka dots" czyli wzór, który bardzo mi się kojarzy z latami '50. A są to po prostu kropeczki robione cienkim przedmiotem, może być nawet wykałaczką. Prezentują się tak:


Kolejny to zwykłe ombre o kontrastowych kolorach, nakładane wacikiem do cieni. Najpierw na kartonik wylałam obok siebie oba kolory, następnie połączyłam je na linii styku i zanurzając wacik, przenosiłam kolor na paznokcie. Następnie, po wyschnięciu, wystarczy pokryć paznokcie lakierem bezbarwnym, żeby nadać im połysk i gotowe!


Łatwe i efektowne. Spróbujcie same! ;)

Kruche ciasto z gruszkami

Witam!
Dawno nie używałam gruszek do wypieków, więc dziś ciasto z nimi w roli głównej. Polecam smakoszom kruchego ciasta!




sobota, 24 lutego 2018

wtorek, 6 lutego 2018

Tort śmietanowy z powidłami

Witam,
Dzisiaj pokażę Wam torcik, jaki zrobiłam na roczek mojego siostrzeńca. Po raz pierwszy zdecydowałam się na użycie lukru plastycznego do ozdobienia i chyba zostanę przy tym sposobie dekoracji tortów na dłużej.


Korzenne mufinki z żurawiną

Witam,
Ciągle w klimacie zimowym, chciałam Wam przedstawić przepis na pyszne mufinki, o lekko piernikowym smaku z kwaskowatą żurawiną. Bardzo przyjemne połączenie. Spróbujcie sami!




poniedziałek, 15 stycznia 2018

Gwiazda makowa

Witam!
W te święta postanowiłam, że moje ciasta będą inne niż zazwyczaj. Początkowo miała się z tego postanowienia wyłamać rolada makowa, jednak zdecydowałam, że spróbuję zrobić gwiazdę makową. Trochę się obawiałam, ale przećwiczyłam kształtowanie ciasta drożdżowego na choince szpinakowej, więc stwierdziłam, że będzie dobrze. I wyszło świetnie. Niestety w przedświątecznym zamieszaniu nie zrobiłam zdjęcia upieczonemu ciastu, więc jest tylko sprzed pieczenia. Ale i tak prezentuje się świetnie, a smak nie odbiega od wyglądu.



Kandyzowana skórka pomarańczowa

Witam,
Dziś domowej roboty skórka pomarańczowa, żeby nie truć się tym co sprzedają w slepach. A skoro sezon na pomarańcze w pełni trzeba korzystać



Ciasto makowe z dżemem

Witam,
Miałam dziś ochotę na babkę makową. Jednak ze względu na to, że nie miałam w domu margaryny, a do sklepu iść mi się nie chciało w taki ziąb, jaki panuje na dworze, musiałam wymyślić inne rozwiązanie. Znalazłam w internecie ciasto makowe, biszkoptopodobne, trochę je zmodyfikowałam i wyszło super mięciutkie i puszyste. Polecam!



wtorek, 2 stycznia 2018

Ciastka z mąki owsianej z żurawiną

Witam, 
Moja siostra często kupuje ciastka owsiane, stąd mój pomysł, żeby do jej prezentu urodzinowego dołączyć takie własnej roboty. A tak nam zasmakowały, że postanowiłam zrobić je jeszcze na wigilię. Są świetne!