Kolejny szybki przepis na moim blogu. Proste ciasto, które robiłam wiedząc, że będę miała gości. Polecam! ;)
Składniki:
230 g mąki (2 szklanki)
80 g cukru (2/3 szklanki)
1/2 szklanki oleju
2 jajka
200 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
szczypta soli
wiórki kokosowe
Wykonanie:
Olej wymieszać delikatnie (najlepiej szpatułką) z mlekiem, jajkami, cukrami i solą. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Na koniec wmieszć wiórki kokosowe.
Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Przelać do niej ciasto. Piec ok. 40 min. w temperaturze 180°C.
Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz