Ciasto z owocami z mąką pełnoziarnistą

Witam,
Moja potrzeba odchudzenia wypieków ciągle walczy ze smakiem mojego Ukochanego, więc nie za bardzo mam okazję na takie wypieki. Na szczęście uratowała mnie wizyta siostry, która mogłam poczęstować takim wypiekiem. Dla tych, którzy lubią inne smaki niż tylko tradycyjne ciasta polecam, bo to jest bardzo łatwe w wykonaniu i pyszne.

Mufinki ze śliwkami i kruszonką

Witam!
Sezon śliwkowy w pełni, więc i w moich wypiekach muszą się pojawić... ;) Tym razem w formie mufinek z kruszonką cynamonową. Cynamon może nie jest pierwszym skojarzeniem ze śliwką, jednak pasuje do niej idealnie, a dodatkowo ma znakomite działanie na nasz organizm, więc warto go przemycać po trochu... ;)

Beztłuszczowy jabłecznik

Witam!
Dzisiaj coś dla zdrowotności i sylwetki. Nic o odchudzaniu, a jedynie o odchudzonej wersji ciasta. Pyszne, zdrowe jabłuszka podane w cieście z mąki mieszanej, bez tłuszczu i z brązowym cukrem. Także polecam wszystkim, kawałek takiego ciasta nie zaszkodzi nikomu... ;)

Rogaliki drożdżowe z wiśniami

Witam,
Dzisiaj będą rogaliki. :) Potrzebowałam czegoś na drogę na wesele mojej kumpeli, a że wyjeżdżaliśmy koło godziny 12, a ślub był na 16, więc zjeść mogliśmy dopiero koło 17. Żeby więc nie straszyć ludzi burczeniem w brzuchu przygotowałam wałówkę i bardzo się przydała... ;) Niestety nie udało mi się zrobić więcej zdjęć, więc nie pokaże, jak wyglądały w środku, ale w smaku były naprawdę dobre...

Kwiatki różne..."kwadratowe i podłużne" ;P

Witam!
Zebrało mi się kilka różnych kwiecistych wzorków na paznokciach, więc mogłam je zgrupować do jednego posta. ;) Uważam, że wyglądają bardzo wdzięcznie, więc dość często stosuję ten motyw. A skomplikowane nie są, wystarczy porobić kropki, a w ostatnio przypadku jeszcze je rozciągnąć za pomocą szpilki i gotowe! Mi się bardzo podoba efekt... :P

Ucierane ciasto z rabarbarem

Witam!
Choć po pogodzie za oknem tego nie widać, wciąż mamy lato. Dlatego też postanowiłam opublikować przepis na ciasto, które pozwoli poczuć tę piękną porę roku choćby na języku. 
Miałam ochotę na ciasto z rabarbarem (i takie też będą zdjęcia, bo zrealizowałam swoje pragnienia :] ), ale robiłam je też z malinami i komponowało się równie dobrze. Przepis polecam, bo nie tylko ja się zajadałam ciachem, a produkt przeszedł moje wszelkie oczekiwania, więc do dzieła! :)

Tort z bitą śmietaną i musem owocowym

Witam.

Torty robię na każdą możliwą okazję, choć nie wszystkie są tak samo smaczne. ;P Dzisiaj zaprezentuje tradycyjny, który robi furorę wśród członków mojej rodziny, ;) czyli tradycyjna bita śmietana i owoce.

Fotki są z dwóch różnych tortów, stąd różnica w zdobieniu. Dodatkowo jeden był z truskawkami a drugi z malinami, ale w tym wypadku różnicy nie widać. :) Zdjęcia tego z truskawkami (zdobiony różyczkami) niestety są kiepskiej jakości, bo robione telefonem, za co przepraszam... :/

Cisto marchewkowe- wersja odchudzona

Witam po dłuższej przerwie...

Przez dłuższy czas byłam w delegacji, stąd brak nowych postów. Ale już wracam do bloga z nową energią.  ;) i na początek coś mniej tuczącego, bo nie można przesadzać. Pyszne ciasto marchewkowe, choć muszę przyznać, że wyszło mi trochę mało słodkie, więc posiłkowałam się dżemem, który rozsmarowałam na powierzchni. Przepis na blaszkę kwadratową.

Ciasto herbaciane

Witam,

Może nie jest to dobry moment na ciasto herbaciane, skoro za oknem coraz cieplej i herbata przestaje być towarem pierwszej potrzeby. Choć może dla smakoszy herbacianych będzie to wyjście, żeby poczuć smak herbaty, a nie rozgrzewać się bez potrzeby. A jak nie, to może do spróbowania w innym czasie. 

Moją motywacją była inność tego ciasta od wszystkich tradycyjnych. To mi się w nim podobało i nie zawiodłam się na rezultacie, bo bardzo ciekawy smak. Polecam spróbować samemu! Zwłaszcza, że to na wąską foremkę keksową, więc akurat na spróbowanie. ;)

Mufinki z budyniem

Witam,

Kiedyś, jak byłam u dziadka, jadłam takie mini babeczki z budyniem w środku (może to jakieś święconkowe było?). Chyba były one z ciasta piaskowego, ale wprost rozpływały się w ustach. Już wtedy powiedziałam sobie, że muszę coś takiego zrobić. Ale oczywiście moja pamięć pozostawia trochę do życzenia, więc dopiero z dużym opóźnieniem mi się udało je upiec. I wyszły naprawdę dobre, chociaż zrobiłam nieco inne niż pierwowzór. ;)

Paznokcie weselne i... nieweselne

Witam,

Ostatnio odbyło się wesele brata mojego narzeczonego, który był świadkiem, więc trzeba było się sensownie prezentować. A że najbardziej lubię stroić paznokcie, to zrobiłam sobie takie:

Klasyczny french za pomocą pasków, bo niestety nie mam tak pewnej ręki. Kwiatki robione z białych kropek. W czarnym lakierze maczałam szpilkę i rozmazywałam białe kropki na wszystkie strony. Proste i efektowne.

Zdjęcie robione już po weselu, stąd niestety już nie w idealnym stanie... ;)

Drugi motyw był pomysłem niewiadomej inspiracji. Generalnie kaprys. ;)

To także robiłam sposobem. Mam cały rulonik cen, więc odcięłam sobie 5 sztuk i wycięłam widoczny kształt. Pomalowałam paznokcie szarym lakierem, na to nakleiłam na przemian góry i doły cen i pomalowałam na żółto. po wyschnięciu pokryłam jeszcze bezbarwna bazą i  tak się prezentowały... ;) 

Stefanka

Witam,
Dzisiaj smak z mojej wakacyjnej pracy w cukierni z czasów liceum. Trochę się bałam, czy wyjdzie mi takie dobre, ale kto nie spróbuje, ten nie je... ;)

Jabłka w cieście serowym

Witam,
Dzisiaj coś troszkę innego... Co prawda przepis stary, ale tak w oczekiwaniu na owoce sezonowe jeszcze nasze pyszne zdrowe jabłuszka. A dla uzyskania odmiennego smaku jeszcze ser. Wyszło naprawdę super. ;P

Mini serniczki ze śliwkami

Witam,
Choć uwielbiam sernik z przepisu mojej cioci, który już publikowałam, stwierdziłam, że trzeba spróbować czegoś nowego. Już od jakiegoś czasu kusiły mnie mini serniczki i w końcu zgrały się mój pomysł z potrzebami rodzinnymi, bo wybierając wypieki na święta praktycznie nie mogłam pominąć sernika, więc go trochę odmieniłam. Jak się okazało, to był super pomysł i moja siostra powiedział, że to najlepszy sernik, jaki zrobiłam, a potwierdzeniem jej słów była szybkość znikania serniczków. Ze względy na dość duże świątecznie foremki silikonowe w kształcie jajek, które kupiła mi na tę okazję mama, wyszło mi po dwie sztuki na głowę (czyli 12), więc trochę czuć było malizną... ;) Ale następnym razem się poprawię. Spróbujcie sami, czy Wam też tak zasmakują.

Ciasto łaciate z gruszkami i mirabelkami z kompotu

Witam!

I znowu gruszki! Tym razem w towarzystwie... Ciągle jednak z kompotu, więc bardzo wilgotne, co nadaje ciastu niesamowity smak. Dodatkowo, nie mogłam się oprzeć, przed zrobieniem części ciasta o smaku orzechowym... Orzechowy to smak, który tygryski lubią najbardziej. I nawet Moje Kochanie stwierdził, że bardzo dobry placek (bo każde ciasto dla niego jest plackiem ;P). Polecam więc wszystkim!