tort pomarańczowy na śmietanie i czekoladowym biszkopcie

Witam,
Cykliczne imprezy urodzinowe w rodzinie zmuszają mnie do wymyślania coraz to nowych kompozycji tortowych. Tym razem postanowiłam odejść od klasycznego biszkoptu na rzecz czekoladowego, bo taki pasuje do kremu pomarańczowego, którego chciałam spróbować. I nawet moja siostra, która nie przepada za czekoladowymi ciastami, była zaskoczona, że tak jej smakuje. Polecam więc z czystym sercem! A torcik był robiony na trzecie urodziny, więc dekoracja jest z masy cukrowej w formie Tygryska z Kubusia Puchatka.

Tort piernikowy

Witam,
Świąteczne przygotowania w pełni, ale jeśli nie macie jeszcze pomysłu na wypieki to polecam torcik piernikowy. Jest to wariacja na temat tradycyjnego piernika, którego nie trzeba robić z wyprzedzeniem, a forma jest bardziej uroczysta. Dodatkowo zestawienie smaków zaspokoi każde podniebienie. Spróbujcie sami!

Tort śmietanowy z powidłami

Witam,
Dzisiaj pokażę Wam torcik, jaki zrobiłam na roczek mojego siostrzeńca. Po raz pierwszy zdecydowałam się na użycie lukru plastycznego do ozdobienia i chyba zostanę przy tym sposobie dekoracji tortów na dłużej.

Tort śmietanowy z brzoskwiniami

Witam ponownie!
Torcik, który tutaj opiszę upiekłam dla mojego męża. Ostatnio mi wypomniał, że wszystkim piekę torty, tylko nie jemu, mimo że on nigdy gości nie zaprasza na urodziny, więc średnio piec tort dla jednej osoby. Jednak tym razem kilka osób z rodziny zapowiedziało się, że przyjdzie, więc miałam dobry pretekst, żeby się postarać. I to postarać szczególnie, bo poświęciłam najpierw trochę czasu na poszukiwania w internecie nietrudnych a efektownych dekoracji, a jak już wybrałam, to z 5 godzin zajęło mi całe wykonanie. Ale się opłacało zdecydowanie, bo torcik wyglądał ślicznie i smakował wybornie, a mój mąż sam zjadł chyba połowę. Moja duma i ambicja zostały zaspokojone. ;) Jedynie nie udało mi się zrobić zdjęcia przekroju kawałka, bo za szybko wyszły... ;)

Tort z bitą śmietaną i musem owocowym

Witam.

Torty robię na każdą możliwą okazję, choć nie wszystkie są tak samo smaczne. ;P Dzisiaj zaprezentuje tradycyjny, który robi furorę wśród członków mojej rodziny, ;) czyli tradycyjna bita śmietana i owoce.

Fotki są z dwóch różnych tortów, stąd różnica w zdobieniu. Dodatkowo jeden był z truskawkami a drugi z malinami, ale w tym wypadku różnicy nie widać. :) Zdjęcia tego z truskawkami (zdobiony różyczkami) niestety są kiepskiej jakości, bo robione telefonem, za co przepraszam... :/