Babka kawowa

Witam,
Dzisiaj coś dla kawowych smakoszy: bardzo puszysta, łatwa babka, która zdecydowanie broni się smakiem nawet wśród zróżnicowanych odbiorców. Zdecydowanie polecam na poczęstunek dla gości, i to nie tylko tych dorosłych.

Ciastka z ziarnami/orzechami

Witam,
Kiedy pracowałam w cukierni nad morzem, sprzedawaliśmy pyszne ciastka z różnymi dodatkami. Jedne były ze słonecznikiem, inne z orzechami ziemnymi, jeszcze inne z pestkami dyni. Szukałam tego smaku dość długo, gdyż nie były one ani za słodkie ani zbyt wytrawne. Stąd pomysł na odtworzenie ich. I wyszły pyszne, polecam dla tych, którzy nie lubią zbyt słodkich smaków.

Babka karmelowa

Witam!
Ostatnio chciałam upiec coś innego, więc po przeszukaniu internetów znalazłam przepis na babkę karmelową. Wykorzystałam ją na poczęstunek, kiedy mieliśmy wizytę gości w pracy i bardzo dobrze się sprawdziła. Świetnie komponuje się z ciastkami korzennymi, więc pasuje na Boże Narodzenie, jako babka pasuje na Wielkanoc, a bez okazji też świetnie się spisze, więc polecam, bo jest bardzo uniwersalna!

Masło orzechowe

Witam!
Jako, że już jesień w pełni, to nastał sezon na orzechy, co prawda ziemne nie do końca się w to wpasowują, ale orzech jest orzechem. ;)
Zdecydowałam się na zrobienie masła orzechowego własnoręcznie gdyż zerknęłam na etykietę tego, który kupowałam do tej pory i zobaczyłam tam olej palmowy. I mimo, że był to produkt "BIO" to nie koniecznie najzdrowszy. Może bym nie pomyślała o tym, żeby zrobić go sama, ale Ania Niemczynow bardzo reklamowała swoją "produkcję", wiec skorzystałam z jej przepisu i zrobiłam. I żaden kupny się nie umywa!

Strucla orzechowo-czekoladowa

Witam,
Dzisiaj trochę drożdżowej improwizacji, gdyż żaden z przepisów internetowych mnie nie zachwycił. Moja wizja znalazła ujście w tym wykonaniu i wyszła pierwszorzędnie. Następnym razem muszę zrobić od razu dwie sztuki, bo cieszyła się dużym wzięciem.

Ciasteczka orzechowe

Witam, 
Dzisiaj coś drobnego. Pomysł na zagospodarowanie pozostałych z zeszłego roku orzechów. ;) Ciasteczka są miękkie w środku, a z wierzchu mają twardszą skórkę, co daje wspaniały efekt. Z przepisu z innego bloga.

Kryzysek - odchudzony

Witam!

Dzisiaj pokaże ciasto, które robiłam już jakiś czas temu, ale to był świetny pomysł. Robiłam je dla większej ilości osób, z których kilka ma różne problemy zdrowotno-trawienne, więc taka odchudzona wersja sprawdziła się idealnie. I przede wszystkim smakowała każdemu. Spróbujcie więc, bo ciacho bardzo puszyste i mięciutkie, wprost rozpływa się w ustach. Gorąco polecam!

Ciasto herbaciane

Witam,

Może nie jest to dobry moment na ciasto herbaciane, skoro za oknem coraz cieplej i herbata przestaje być towarem pierwszej potrzeby. Choć może dla smakoszy herbacianych będzie to wyjście, żeby poczuć smak herbaty, a nie rozgrzewać się bez potrzeby. A jak nie, to może do spróbowania w innym czasie. 

Moją motywacją była inność tego ciasta od wszystkich tradycyjnych. To mi się w nim podobało i nie zawiodłam się na rezultacie, bo bardzo ciekawy smak. Polecam spróbować samemu! Zwłaszcza, że to na wąską foremkę keksową, więc akurat na spróbowanie. ;)